Ministarstvo kulture i medija, Uprava za zaštitu kulturne baštine, Konzervatorski odjel u Slavonskom Brodu svojim rješenjem izdanim 10. lipnja 2024. godine, pod preventivnu zaštitu stavilo je umijeće pripreme slavonske masne pogače!
„Umijeće pripreme slavonske masne pogače neizostavan je dio tradicijske kuhinje velikog dijela istočne Hrvatske. U recentnoj prošlosti, ovo tradicijsko jelo, vrsta pekarskog krušnog specijaliteta iz domaće radinosti, s više ili manje bogatim prilogom, bilo e općeprihvaćeno i rašireno na širem slavonskom području i pripremano u svakodnevnim i svečanim prigodama. Iako su potrebna daljnja istraživanja vezana uz starost i moguće podrijetlo ovog jela, iskazi kazivača potvrđuju dulji međugeneracijski kontinuitet u prijenosu ove tradicije, te se može zaključiti da je riječ o dijelu prehrambene kulture seoskog stanovništva istočne Hrvatske, koji se stoljećima prenosi s jedne na drugu generaciju” - stoji, među ostalim, u Rješenju.
Preventivna zaštita šokačke masne pogače postignuta je na traženje udruge, odnosno Ženske pjevačke skupine „Vesele Šokice” iz Slavonskog Broda, koje često ovo starinsko jelo promoviraju na svojim nastupima, a prema ideji članice „Šokica” Kate Švaganović.
izvor: Posavska Hrvatska
U subotu, 11. travnja, u organizaciji KUD-a „Sklad“ iz...
14.04.2026. u 17:30
U Slavonskom Brodu ove je nedjelje svečano otvorena manifestacija „U svije...
13.04.2026. u 10:00
Ovoga vikenda počinju programi manifestacije „U svijetu bajki Ivane Brlić-...
10.04.2026. u 15:00
U organizaciji Ogranka Matice hrvatske u Novoj Gradiški, u okviru projekt...
10.04.2026. u 12:30
Gradski muzej Nova Gradiška će u četvrtak, 9. travnja, otvoriti izložbu...
08.04.2026. u 20:00
Rešetari su na Uskrsni ponedjeljak još jednom pokazali da s pravom...
08.04.2026. u 17:30
U sklopu obilježavanja Dana Općine Rešetari, sve mještane i po...
08.04.2026. u 12:30
Gornja Vrba, 6. travnja 2026. – Uskrsni ponedjeljak u Gornjoj Vrbi ove je...
07.04.2026. u 10:00
Uskrs je jedan od najvažnijih kršćanskih blagdana, a na istoku Hrvatske &...
05.04.2026. u 08:00
Lokacije povezane s Domovinskim ratom nedavno su i službeno uvrštene među...
04.04.2026. u 16:00
U Hrvatskom narodnom kazalištu u Zagrebu jučer, 24. ožujk...
25.03.2026. u 10:00
U ozračju korizmenog vremena i duhovne priprave za najveći kršćanski blag...
22.03.2026. u 08:00
Na Markovom trgu u Slavonskom Kobašu svečano je otkrivena spomen-ploča ak...
18.03.2026. u 20:00
Ministarstvo kulture i medija Republike Hrvatske ove je godine povećalo sredstva...
18.03.2026. u 17:30
Ljubitelji zborske glazbe u Slavonskom Brodu ove će nedjelje imati priliku doživ...
12.03.2026. u 10:00
Svrha i cilj ovoga Javnog poziva je očuvanje sjećanja i promicanje vrijednosti D...
06.03.2026. u 20:00
