Život

Piletina na gorgonzola saftu

Dobar tek!

Autor: 035portal Datum objave: 05.09.2015. u 14:24

Piletina na gorgonzola saftu

Gorgonzola, plavi sir ili pljesnivi sir je poznati talijanski sir koji sadrži zeleno-plave plijesni roda Penicillium. Legenda govori kako su lokalni proizvođači imali previše sira stracchina. Kako nisu znali što s tim sirom, stavili su ga u pećinu kako ne bi propao. Vidjevši da ga je tamo napala bakterija, mislili su ga baciti. Najprije su isprobali sir, ljudima se okus takvog sira svidio i tako je nastala legenda.

Moja obitelj naprosto obožava gorgonzolu na sve načine. Zato vam donosim brzi, aromatičan i čest recept u kojemu se među glavnim sastojcima nalazi GORGONZOLA

vrijeme pripreme 20 min za 4 osobe

POTREBNO:
3 filea pilećih prsa
150g gorgonzole
500ml vrhnja za kuhanje
1 žlica maslinovog ulja
sol

PRIPREMA: Filee prsa narezati na tanke šnicle. Napravite tanke, da ih ne tučemo batom.

Posolite šnicle i pecite ih na grill tavici na naglo sa oje strane dok ne porumene.

U tavu satvite žlicu maslinovog ulja, izlijemo vrhnje za kuhanje i ubacimo narezanu gorgonzolu.

Nakon 3-4 min. kad se gorgonzola otopila, promješamo, ubacimo pileće šnicle, poklopimo i ostavimo na laganoj vatri da kuha cca. 10 min.

Poslužite uz njoke, tjesteninu ili neki drugi prilog, dobar tek!

Pozdrav iz kuhinje ispod duge od vaše kuharice Evelina

Servisne informacije

Sat ide naprijed, računi i pravila se mijenjaju

U noći sa subote na nedjelju kazaljke se ponovno pomiču unaprije...

28.03.2026. u 20:00

Savjeti i trikovi

I cijene mesa idu gore

28.03.2026. u 16:00

Radar

Uskrs pod nadzorom- slijede stroge kontrole i kazne

S dolaskom uskrsnih blagdana, kada se bilježi pojačana potro&sca...

28.03.2026. u 12:00

Servisne informacije

Policija izlazi na teren- vozači, pripazite se

Policijski službenici Policijske uprave brodsko-posavske će tijekom vikenda (28....

27.03.2026. u 20:00

Zdravlje

Upozorenje HZJZ-a: Na tržištu bomboni s THC-om!

Naizgled bezazleni, šareni i privlačni – gumeni bomboni kakve djeca...

26.03.2026. u 17:30

Servisne informacije

Alarm upaljen i za Slavoniju: Stižu pljuskovi, grmljavina i olujni udari

Novi val pogoršanja vremena zahvaća Hrvatsku, a prema naj...

26.03.2026. u 10:00

Priče

Što znači 150 paketa – iz ove perspektive?

Uoči blagdana Uskrsa, u Slavonskom Brodu ponovno je organizirana...

25.03.2026. u 20:00

Priče

Zovi, samo zovi – 6.202 imena, jedan ratni put

U Slavonskom Brodu danas su, u prostoru doma udruge HVIDRA, pred...

25.03.2026. u 13:15

Radar

Klasije kakve poznajemo odlaze u prošlost?

Najveći središnji park u Slavonskom Brodu, Park Klasije, uskoro će doživj...

24.03.2026. u 17:30

Priče

Afera Janaf: Svjedok promijenio priču, ali snimke ga sustigle!

Na jučerašnjem ročištu u jednom od krakova afere Janaf, u kojem se...

24.03.2026. u 15:00

Radar

Autocesta stara pola stoljeća ponovno pod lopatom- HAC pokreće novi milijunski zahvat na A3

Autocesta A3, jedna od najvažnijih prometnih arterija u Hrvatskoj, ponovno ulazi...

24.03.2026. u 12:30

Zabava

Slavonski Brod bruji o MysteryLuxu: Redovi od prvog dana, 10 tona paketa već izaziva ludnicu u Colosseumu

Ako ste danas prošli kroz shopping centar Colosseum, velika je &s...

24.03.2026. u 10:00

Radar

Znaš gdje se vozi kao na utrci? Vrijeme je da reagiraš!

Policijski službenici Policijske uprave brodsko-posavske će kao i druge policijs...

24.03.2026. u 07:33

Radar

Tihi slom standarda: 726 tisuća ljudi jedva spaja kraj s krajem

Hrvatska se i dalje suočava s duboko ukorijenjenim problemom siromaštva i...

23.03.2026. u 12:30

Servisne informacije

Proljeće na testu, hoće li sunce nadjačati oblake?

Pred stanovnicima Brodsko-posavske županije je tipičan ožujak – razigran,...

23.03.2026. u 07:30

101 brodska priča Zvonimira Toldija

Zanimacija za zube!

Prije šezdeset godina, a i prije toga, u Brodu je problem bilo - grickanj...

22.03.2026. u 20:00

;