Život

Ovo su najgora hrvatska jela: Švargl na prvom mjestu!

Autor: 035portal Datum objave: 24.11.2023. u 16:00

Ovo su najgora hrvatska jela: Švargl na prvom mjestu!

TasteAtlas, globalni digitalni vodič za lokalnu hranu, nedavno je objavio listu deset najgorih ocijenjenih jela u Hrvatskoj. Na listi se nalazi devet jela i jedno piće. Među njima su neka slatka i neka slana jela, kao i jedno alkoholno piće. Na vrhu ljestvice najgorih jela nalazi se švargl, jelo koje je mnogim Slavoncima dragocjeno. Odmah iza njega je tradicionalno slavonsko jelo - kruh, mast i paprika.

 

Pogledajte kompletnu listu najgorih hrvatskih jela sastavljenu prema ocjenama korisnika TasteAtlasa:

 

Švargl

Švargl je vrsta tlačenice napravljene od svinjske glave, srca, jezika, kože i obraza. Meso se skuha, nareže i začini raznovrsnim začinima kao što su sol, crni papar, slatka ili ljuta paprika te češnjak. Nakon toga se smjesa puni u svinjski želudac ili crijevo te kuha i preša.

 

Kruh, mast i paprika

Ovo je hrvatski specijalitet koji je bio popularan tijekom ratnih devedesetih, ali ponovno dobiva pozornost na božićnim sajmovima. Sastoji se od deblje kriške kruha premazane slojem svinjske masti te posipane solju i mljevenom crvenom paprikom.

 

Stonska torta

Ova torta sastoji se od makarula, tjestenine slične penne, složene s mljevenim bademima ili orasima, ribanom čokoladom, cimetom i limunovom koricom, te prelivena mješavinom maslaca i jaja.

 

Istarska supa

Unatoč nazivu, ovo jelo malo podsjeća na tradicionalnu supu. Priprema se u glinenom vrču zvanom bukaleta, kombinirajući začine, maslinovo ulje, zagrijano crno vino te se poslužuje s grilanim kriškama kruha.

 

Krvavice

Ove kobasice se proizvode u cijeloj Hrvatskoj od svinjske krvi, kože, iznutrica, riže i različitih vrsta brašna. Uglavnom se konzumiraju tijekom zime.

 

Neretvanski brudet

Ovo jelo karakteristično za neretvanski kraj sadrži jegulje, žabe te morske plodove, pirjane s maslinovim uljem, lukom, češnjakom, rajčicom, vinom i octom.

 

Imotska torta

Tart iz Imotskog sastoji se od prhkog tijesta, nadjeva od badema i raznih začina te alkohola poput prošeka ili bijelog vina.

 

Gemišt

Hrvatsko piće napravljeno od bijelog vina i gazirane mineralne vode, popularno tijekom ljeta.

 

Granatir

Jelo koje se sastoji od tjestenine, luka, krumpira i mljevene paprike, često povezivano s seljačkom kuhinjom, posebice u Slavoniji.

 

Mandulat

 

Tradicionalna slastica iz Dalmacije koja se pravi od meda i badema, često konzumirana kao desert ili međuobrok.


Servisne informacije
Policija ima važnu obavijest za građane!

Građani koji planiraju izvaditi osobnu iskaznicu, putovnicu, vozačku dozvolu ili...

10.10.2026. u 20:00

Radar
Studenac reže troškove i zatvara trgovine, na udaru i Slavonski Brod

Trgovački lanac Studenac zatvara 104 trgovine diljem Hrvatske, a među njima je i...

10.10.2026. u 12:00

Događanja
Kada sekunde odlučuju o životu, odgovori se traže u Slavonskom Brodu

Hitna stanja, teške infekcije, iznenadni gubitak sluha i situacije u koji...

09.10.2026. u 15:00

Priče
Dvanaest ih je već ulovljeno, a sada se pozornost okreće prema Tvrđavi

SLAVONSKI BROD – Biljka koja se brzo širi, glodavci koji nastanjuju...

09.10.2026. u 12:30

BPŽ - prometne informacije
Vozači, pripremite se! Ova cesta zatvara se na dva dana, a obilaznog pravca nema!

Stanovnike Gornjih Rogolja i vozače koji prometuju ovim dijelom Brodsko-posavske...

08.10.2026. u 20:00

Radar
Štakori kao mačke, trulo meso i smrad urina- dobro došli u centar Slavonskog Broda

Na svega nekoliko koraka od Hrvatskog doma, u samom središtu Slavonskog B...

08.10.2026. u 12:20

Događanja
Kad sekunde odlučuju o životu djeteta, znate li kako reagirati?

Kad sekunde odlučuju o životu djeteta, znate li kako reagirati? Kada se dijete...

08.10.2026. u 10:00

Priče
Sve što su mjesecima stvarale imalo je jedan cilj – pomoći djeci

Udruga udovica HBDR RH Nova Gradiška tijekom cijele godine provodi progra...

07.10.2026. u 15:00

Radar
30 liječnika starijih od 60, samo tri nove specijalizacije

Dok se godinama govori o nedostatku liječnika, Brodsko-posavska županija ulazi u...

07.10.2026. u 12:30

Servisne informacije
Od Vinogorja do Starčevića, evo gdje će idući tjedan raditi gradske blagajne

Građani Slavonskog Broda i idućeg će tjedna svoje obveze moći podmiriti bez odla...

06.10.2026. u 17:30

Zdravlje
Nešto novo za djecu i roditelje u našoj županiji, prijave su upravo otvorene

Djeci s teškoćama u razvoju te djeci bez odgovarajuće roditeljske skrbi s...

06.10.2026. u 15:00

Grad to su ljudi
Slavonskobrodski liječnik promijenio rutu helikoptera i spasio dva života

U hitnoj medicini minute često odlučuju o ishodu, a jedna odluka donesena visoko...

06.10.2026. u 12:30

Udruge
Jedan đeram ponovno će se uzdići nad Gajnom, ali to je tek dio priče

Iza još jednog iznimno sušnog i vrućeg ljeta ostali su poljoprivre...

05.10.2026. u 15:00

Radar
Tko će nas liječiti? Provjerili smo kakva je kadrovska budućnost brodske bolnice

Dok se slavonske bolnice godinama bore za svakog liječnika, pitanje više...

05.10.2026. u 12:30

Servisne informacije
Listopad još ne pokazuje pravo lice, ali promjena je na vidiku

Novi tjedan u Brodsko-posavskoj županiji počinje mirno i ugodno, no takvo vrijem...

05.10.2026. u 07:30

101 brodska priča Zvonimira Toldija
Presudna je bila „planinarska polka“

Izvana neugledna, niska baraka, pokrivena valovitim salonitom, a unutra erupcija...

04.10.2026. u 20:00

;